هیپرلیپیدیمیا (هیپرلیپیدمی) مردم به طور معمول در زمان ابتلاء به هیپرلیپیدمی علایمی را تجربه نمی‌کنند هیپرلیپیدیمیا (هیپرلیپیدمی) یا بالا بودن کلسترول به افزایش میزان چربی‌ها در خون اشاره دارد. اغلب مردم به طور معمول در زمان ابتلاء به هیپرلیپیدمی علایمی را تجربه نمی‌کنند اما ابتلاء به هیپرلیپیدمی خطر ایجاد بیماری قلبی، استروک و مرگ را افزایش می‌دهد. کلسترول یک مولکول چربی موم‌وار است که توسط کبد تولید می‌شود. کلسترول برای سلامت غشاهای سلول، عملکرد مغز، تولید هومورن، و ذخیره کردن ویتامین نقش اساسی دارد. دو نوع پروتئین، یا لیپوپروتئین کلسترول را به سلول‌ها حمل می‌کنند: لیپوپروتئین کم-چگالی (HDL) یا کلسترول بد، و لیپوپروتئین پرچگالی (HDL) یا کلسترول خوب.
هیپرکلسترولمی خانوادگی، پردازش کلسترول و بیماری قلبی در هیپرکلسترولمی خانوادگی، خطر بالا بودن کلسترول نتیجه یک نقص (جهش) در یک ژن است هیپرکلسترولیمیای خانوادگی [هیپرکلسترولمی خانوادگی] بر مسیر پردازش کلسترول توسط بدن تأثیر می‌گذارد. در نتیجه مردم مبتلاء به هیپرکلسترولمی خانوادگی در ریسک بالاتری برای ابتلاء به بیماری قلبی و حمله قلبی زودرس قرار دارند. ژن مسبب هیپرکلسترولمی خانوادگی ارثی است. این اختلال از زمان تولد شخص با اوست. درمان شامل استفاده از دارو و رفتارهای سالم سبک زندگی است که میتوانند به کاهش ریسک کمک کنند. بالا بودن کلسترول یک اختلال پزشکی شایع است اما اغلب اوقات نتیجه گزینه‌های ناسالم سبک زندگی و بنابراین قابل درمان است. در هیپرکلسترولمی خانوادگی، خطر بالا بودن کلسترول نتیجه یک نقص (جهش) در یک ژن است که بر چگونگی پردازش کلسترول تأثیر می‌گذارد.
نسبت کلسترول چیست و چرا مهم است؟ برخورداری از سطح کلسترول صحیح در بدن به حفظ مقادیر درست ویتامین D و هورمون‌ها کمک کرده و برای گوارش صحیح مفید است. مشخص کردن نسبت کلسترول در بدن فرد مهم است زیرا به پزشک در تصمیمگیری برای تعیین میزان ریسک بیماری قلبی در فرد کمک می‌کند. دکترها نسبت کلسترول افراد را با تقسیم کلسترول توتال یا کلی آنها به میزان لیپوپورتئین پرچگالی آنان تعیین می‌کنند. نسبت بهینه در این مورد 3.5 بر 1 است. افزایش نسبت مزبور خطر ابتلاء به بیماری قلبی را در افراد افزایش می‌دهد. سطح کلسترول توتال از سه نوع مختلف کلسترول تشکیل می‌شود. لیپوپروتئین پرچگالی یا HDL کلسترول "خوب" تلقی می‌شود. این نوع کلسترول تا 20 یا 30 درصد میزان کلسترول توتال بدن فرد را تشکیل می‌دهد.
غذاهایی برای اجتناب از افزایش کلسترول کلسترول به صورت طبیعی در کبد ساخته می‌شود و آنگاه توسط پروتئینها و به واسطۀ جریان خون به سراسر بدن منتقل میگردد. کلسترول یکی از آجرهای اصلی ساختمان غشاء سلولی است. کلسترول همچنین در تولید هورمون‌ها، ویتامین D، و مواد دخیل در هضم غذاهای دارای چربی دخالت دارد. در هر حال عوامل ژنتیکی و سبک زندگی میتوانند باعث تولید کلسترول بیش از حد توسط بدن شوند.
زنتلاسما یا تجمع کلسترول در چشم- علایم و درمان تجمع کلسترول در هر سنی ممکن است اتفاق بیفتد اما احتمال بروز آن در دوران میانسالی فرد بیشتر است. این ضایعات در زنان بیش از مردان شایع است. کلسترول می‌تواند پیرامون چشمها جمع شده، تودههای زرد رنگ چرب ایجاد کند. اگرچه این تودهها معمولاً بی‌ضرر هستند، گاهی از اوقات پیامی در مورد یک اختلال زیربنایی به شمار میروند. چربی‌های طبیعی شامل کلسترول میتوانند در اطراف پلک چشم جمع شوند. یکی از این تودهها زنتلاسما نام دارد. چند توده در کنار هم زنتلاسماتا نامیده میشوند. بروز زانتلازما ممکن است هیچ علتی نداشته باشد. به هر جهت، گاهی از اوقات این وضعیت نشان دهندۀ بالا بودن کلسترول، هیپوتیروئیدیسم یا اختلالات کبد است.
آیا کلسترول HDL می‌تواند خیلی بالا باشد؟ در موارد نادر، امکان افزایش بیش از حد کلسترول HDL وجود دارد بسیاری از مردم در مورد کلسترول اینطور فکر می‌کنند که باید در حد ممکن پایین باشد. از همۀ موارد گذشته بالا بودن کلسترول یک ریسک فاکتور مستند شدۀ بیماری قلبی است. کلسترول HDL ممکن است به روفتن کلسترول LDL منجر شود که باعث تقویت امکان انسداد شریانها می‌شود. آیا این موضوع که HDL از قلب محافظت می‌کند به این معنی است که باید در حد امکان بالا باشد؟ جواب به این سؤال ممکن است بسته به چند عامل مختلف باشد.
سطح کلسترول: معنی آن چیست و مقدار سالم آن چقدر است زنان نسبت به مردان گرایش بیشتری به داشتن سطح کلسترول LDL بالاتر دارند. این موضوع ناشی از هورمون زنانة استروژن است کلسترول یک مادة شبه چربی است که به صورت طبیعی در سلول‌های سراسر بدن وجود دارد. بدن – مخصوصاً کبد – کلسترول به میزان مورد نیاز برای حمل شدن در جریان خون را تولید می‌کند. داشتن میزان صحیح کلسترول به بدن در تولید و حفظ مقادیر صحیح ویتامین D و هورمون‌ها و نیز هضم غذا کمک می‌کند. کلسترول همچنین در مواد غذایی نظیر گوشت قرمز، ماکیان و فرآورده‌های مورد مصرف روزانة غنی از چربی وجود دارد. افرادی که فرآورده‌های حیوانی مصرف می‌کنند ممکن است در هر بازة زمانی کلسترول بیشتری در بدن خود داشته باشند. این اتفاق هنگامی روی می‌دهد که رژیم غذایی فرد دارای چربی و چربی‌های ترانس زیاد است، و نیز وقتی که کبد میزان کلسترول را افزایش می‌دهد.
