تغذیه / رژیم غذایی - مهرین

فقط دو سوسیس در هفته خطر سرطان پستان را افزایش می‎دهد

سرطان پستان، سرطان کولورکتال، رژیم غذایی، گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده، سوسیس، هات داگ، بیکن، گوشت گوساله، زنان، دورۀ یائسگی، زنان یائسه، رسک سرطان

در مقایسه با زنانی که دارای کمترین میزان مصرف گوشت فرآوری شده بودند، مشخص شد، زنانی که روزانه حداقل 9 گرم گوشت فرآوری شده می‎خورند تا 21 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان قرار دارند.

تحقیق جدید پس از یافتن ارتباط میان غذاهای فرآوری شده با افزایش خطر سرطان پستان شواهد بیشتری در مورد مضرات این نوع غذاها ارائه می‎دهد. پس از تجزیه و تحلیل داده‌های مربوط به بیش از 260.000 زن، محققان پی بردند که خطر سرطان پستان برای کسانی که در طول هر روز بیش از 9 گرم گوشت فرآوری شده می‌خورند بیش از 20 درصد افزایش پیدا می‎کند، که این معادل حدود 2 دو سوسیس در طول هفته است. به هر جهت تیم تحقیق ارتباطی میان مصرف گوشت قرمز و ریسک سرطان پستان مشاهده نکرد.

آیا شکلات برای پوست شما خوب است؟

شکلات، شکلت تلخ، فلاونول، آنتی‎اکسیدان، اشعه فرابنفش آفتاب، اشعه UV، اثرات ضد پیری شکلات، انعطاف‌پذیری پوست، قلب و عروق، دانشگاه دوسلدورف آلمان، بیمارستان دانشگاهی سن فرانسوا د’آسی لاوال در کِبِک کانادا، انستیتو هاینریش هاینه

در حال حاضر بهتر آن است که به دیگر اشکال محافظت از پوست اعتماد کنیم و از شکلات صرفاً به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل لذت ببریم

آیا شکلات با توجه به مقادیر بالای آنتی‎اکسیدان‎های خود می‎تواند ما را در برابر صدمات اشعۀ فرابنفش آفتاب محافظت کند؟ برخی بر این باورند که می‎تواند. کاکائوی خام حاوی مقادیر زیادی از فلاونول است که نوعی آنتی‎اکسیدان محسوب می‎شود. اما اغلب این فلاونول‎ها در کوران پردازشی که دانه‎های کاکائو را به شکلاتی که ما می‎شناسیم و دوست داریم تبدیل می‎کند، از بین می‎روند. گفته می‎شود که اکنون کارخانه‌های شکلات‌سازی در صدد تجربۀ روش‎های جدید پردازش شکلات هستند که باعث حفظ مقدار بیشتری از آنتی‎اکسیدان‌ها می‎شود.

آووکادو و آجیل چطور باعث تقویت هوش می‌شوند؟

کلسترول LDL، مغز، هوش، تغذیه، آووکادو، آجیل، شبکه تئجه دورسال، شبکه توجه پشتی، تقویت هوش، ساامندان، ریسک بیماری قلبی، شناخت

اگر ما بخواهیم مداخلات تغذیه‎ای را که بر تقویت عملکرد شناختی مغز مؤثر هستند توسعه دهیم، نیازمند فهم راه‎هایی هستیم که این مواد مغذی توسط آنها بر مغز تأثیر می‎گذارند

محققان دانشگاه ایلی‎نویز در اوربانا - کمپین پی برده‎اند که میزان بالاتر اسیدهای چرب تک‎حلقه‎ای (MUFAs) در خون با افزایش میزان کلی هوش در سالمندان پیوستگی دارد. پژوهشگران اخیراً یافته‎های خود را در نشریۀ نوروایمج منتشر کرده‎اند. MUFAs مولکول‌های چربی هستند که در طیفی از غذاها شامل روغن زیتون، آووکادو، روغن کانولا، و مجموعه‎ای از دانه‎های خوراکی و آجیل‎ها وجود دارند. MUFAs چربی‎های سالم تلقی می‎شوند، زیرا ریسک بیماری قلبی و سکته مغزی را از طریق کمک به پایین آمدن سطح کلسترول LDL در خون کاهش می‎دهند.

رژیم گیاهی ناسالم خطر بیماری قلبی را افزایش می‎دهد

گیاهخواری، رژیم غذایی گیاهی، رژیم گیاهی، بیماری کرونری قلب، بیماری ایسکمیک قلبی، رژیم گیاهی ناسالم، رژیم گیاهی سالم

گفته می‎شود که رژیم‎های غذایی گیاهی نقش مهمی در پیشگیری از بیماری قلبی دارند. این ادعا در اکثر موارد واقعیت دارد، اما تیمی از محققان به این موضوع پی برده‎اند که ضرر برخی از رژیم‎های گیاهی بیش از سود آنها است. دانشمندان مکرراً فواید رژیم‎های غذایی مبتنی بر مصرف گیاهان را برای سلامت مستند کرده‎اند. گفته می‎شود که این نوع رژیم‎های غذایی می‎توانند علایم بیماری‎های مختلفی مثل چاقی، دیابت، هیپرتانسیون و بیماری قلبی را کاهش دهند یا از بروز آنها پیشگیری کنند.

آیا گوجه فرنگی از ما در برابر آسیب‎های الکل محافظت می‎کند؟

مشروب الکلی، کبد، مغز، الکل، صدمات کبد، آسیب مغزی، گوجه فرنگی، پودر گوجه فرنگی سس گوجه، لیکوپن، استرس اکسیداتیو

گوجه فرنگی می‌‏تواند هم از کبد و هم از مغز در برابر صدمات ناشی از مصرف مشروبات الکلی محافظت کند

مطالعات علمی نشان داده‎‎اند که گوجه فرنگی می‌‏تواند هم از کبد و هم از مغز در برابر صدمات ناشی از مصرف مشروبات الکلی محافظت کند. اثرات گذراندن شبی با کمی مشروب الکلی برای بسیاری از ما خاطرۀ آشنایی است. اگرچه مصرف متعادل الکل شاید برای سلامت درازمدت مفید باشد، مصرف زیاد آن یقیناً نتایج معکوس در پی دارد. گوجه فرنگی می‌‏تواند شما را از دست سردرد، گیجی، و حالت خون گرفتگی چشم‎ها که علایم هشدار دهندۀ صبح شب پس از نوشخواری هستند خلاص کنند اما تحقیقات نشان می‎دهند که گوجه فرنگی می‎تواند در مورد مغز و کبد سپر حایلی در برابر ویرانی و تباهی ناشی از مصرف الکل در این دستگاه‎های حیاتی بدن باشد.

قند زیاد برای سلامت روانی مردان مضر است

قند، افسردگی، اضطراب، سلامت روانی، اختلالات روانی، رژیم غذایی پر قند، جمعیت‎شناسی اجتماعی، بیماری روانی

ضررهای ناشی از مصرف زیاد قند به از بین رفتن سلامت دندان‎ها و افزایش وزن محدود نمی‎شود. محققان پی برده‎اند مردانی که روزانه بیش از 67 گرم قند از غذاها و نوشابه‎های شیرین مصرف می‎کنند در مقایسه با مردانی که روزانه کمتر از این مقدار قند می‎خورند، پس از گذشت 5 سال در معرض ریسک بالای ابتلا به اضطراب، افسردگی و دیگر اختلالات شایع سلامت روانی قرار دارند.

رژیم غذایی پرچرب چطور باعث افزایش ریسک سرطان روده بزرگ می‎شود؟

سرطان کولون، سرطان راست روده، سرطان کولورکتال، رژیم غذایی پرچربی، سلول بنیادی سرطان، متاستاز، مسیر پیام‎رسانی سلولی JAK2-STAT3، جوندگان

محققان کلینیک کلیولند در اُهایو یک مسیر پیام‌رسانی سلولی به نام JAK2-STAT3 را شناسایی کرده‎اند که در پاسخ به رژیم غذایی پرچربی باعث رشد سلول‌‌های بنیادی سرطان در کولون می‎شود. سرطان کولورکتال -که در رودۀ بزرگ یا راست روده شروع می‎شود - سومین سرطان شایع مورد تشخیص در ایالات متحد آمریکا است. انجمن سرطان آمریکا تخمین می‎زند که در سال 2017 تعداد 95.520 مورد جدید سرطان رودۀ بزرگ در آمریکا تشخیص داده می‎شود و این رقم برای سرطان راست روده 30.910 مورد خواهد بود.

مقالات دیگر...

صفحه1 از12

تازه‎ترین‎ها
پربازدیدترین‎ها

انسداد مجرای اشکی، پروب جراحی، نوزادان، آکادمی آمریکایی افتالمولوژی، کمپرس گرم، قطره آنتی‎بیوتیک، ماساژ چشم، آنتی‎بیوتیک طبیعی

علایم انسداد مجرای اشک در نوزاد خیلی زود بروز می‎کند و به طور معمول پیش از رسیدن بچه به سن سه ماهگی خود را نشان می‎دهد.

انسداد یا گرفتگی مجرای اشکی در نوزادان - علل، درمان، و مداوای خانگی

هیپرکلرهیدریا، اسید معده، کاهش اسید معده، پیری، ویتامین B-12، اکلورهیدریا، آلرژی، آنمی، آسم، اختلالات خودایمنی، مشکلات ، پوستی شامل آکنه و پسوریازیس

وقتی پزشک علت بروز کمبود اسید معده را در فرد تعیین کند، وی راه‎هایی را برای تخفیف علایم یا پیشگیری از آنها توصیه خواهد کرد. درمان درست در عین حال باعث کاهش ریسک بروز عوارض می‌شود

هیپرکلرهیدریا یا کمبود اسید معده - علایم، تشخیص، و درمان

اضطراب، اختلال اضطرابی، ادرنالین، کورتیزول، هورمون استرس، پاسخ ادراری، عملکرد گوارشی، تهویه بیشا حد، وازوکانستریکشن، گروه‎درمانی، افسردگی، مشکلات گوارشی، اینسومنیا، اختلالات درد مزمن، برو مشکلاتی در محیط تحصیل، کار یا روابط اجتماعی، فقدان علاقه به سکس، اختلالات سوءمصرف مواد مخدر، افکار خودکشی

اضطراب می‎تواند اثرات قابل توجهی بر روی بدن داشته باشد، و اضطراب درازمدت خطر بروز اختلالات جسمانی مزمن را افزایش می‎دهد

اثرات اضطراب بر بدن - علایم، عوارض، و درمان

کواشیورکور، مارسموس، سوءتغذیه شدید، کمبود تغذیه، کمبود پروتئین، کمبود کالری، کواشیورکور - مارسمیک، تست پری‎آلبومین، پروتئین توتال، کاهش شدید عضله، بافت چربی، لتارژی و تحریک‎پذیری

بر مبنای اعلام یونیسف، مارسموس شایع‎ترین شکل سوء تغذیه شدید در موارد اورژانسی کمبود مواد غذایی است. مارسموس هم کودکان و هم افراد بزرگسال را درگیر می‎کند

چرا گرسنگی شدید باعث باد کردن معده می‎شود؟

کیستیک هیگروما، هیگرومای کیستیک، تریزومی 13، تریزومی 18، تریزومی 21، ناهنجاری کروموزومی، سندرم نونان، سندرم ترنر، اولتراسوند ترانس‎واژینال، ژنتیک، MRI چرخش سریع

بر مبنای اعلام "بنیاد پزشکی جنینی"، کیستیک هیگروما مبتلابه 1 مورد از هر 8000 مورد بارداری منجر به تولد نوزاد زنده است

کیستیک هیگروما یا هیگرومای کیستیک - آنچه دانستنش نیاز است

سوء جذب غذا، بیماری کرون، بیماری سلیاک، عدم تحمل لاکتوز، جراحی گاستریک، جراحی بای‌پس گاستریک، کولستریرامین، کولکیسین، ملین‎های تحریک کنندهريال نئومایسین، فنیندیون، سندرم روده کوتاه، انتریت عفونی حاد، عفونت‎های انگلی مثل ژیاردیا، هلمینتیاسیس، بیماری اسپروی استوایی، بیماری ویپل

علایم سوء جذب غذا تأثیری چشمگیر بر زندگی فرد دچار این اختلال بر جای می‎گذارند. هر کسی که متوجه تکرر علایم و کاهش فاصلۀ میان بروز آنها می‎شود باید در اسرع وقت به پزشک مراجعه کند

چه چیز باعث سوء جذب غذا می‎شود؟ علایم، علل، و درمان

تعریق، عرق کردن، مرطوب شدن پوست، چسبناک شدن پوست، هیپرهیدروزیسريال هیپرهیدروز، حمله قلبی، هیپوتیروئیدیسم، گرگرفتگی، تعریق شبانه، دهیدراسیون، یونتوفورزیس

اگر تعریق سبب ایجاد پوست مرطوب و سرد می‎شود، این موضوع به طور معمول جای نگرانی ندارد و نیازمند مراقبت پزشکی نیست. به هر حال اگر کسی دچار تعریق بیش از حد و بدون دلیل واضح باشد احتمال ابتلاء به یک اختلال زیربنایی در مورد وی مطرح است

چه چیز سبب سرد و مرطوب شدن پوست می‎شود؟

عفونت واژن، عفونت رحم، جنین، تأثیر عفونت مادر باردار بر جنین، واژینوزیس باکتریایی، عفونت مخمری، سه ماهه دوم بارداری، مایع آمنیوتیک، گروه B استافیلوکوکوس (GBS)، سلولیت، آنفولانزا هپاتیت E، هرپس، تبخال، ویروس هرپس سیمپلکس (HSV)، ویروس واریسلا زوستر (VZV)، لیستریا، سرخجه، ویروس HIV

عفونت‎های متعددی می‎توانند به جنین در حال رشد آسیب بزنند. در هر حال، برای پزشک دشوار است که بگوید آیا جنین دچار آسیب شده و اگر جواب مثبت است میزان این آسیب به چه میزان است.

عفونت‎های شایع دوران بارداری - انواع عفونت، و تأثیر آنها بر جنین

عفونت‎های سیودوموناس، سودوموناس، باکتری سودوموناس، پلی‎میکسین، محیط بیمارستانی، لووفلوکساسین، سیپروفلوکساسین، آنتی‌بیوتیک، عفونت گوش شناگر، ضعف سیستم ایمنی، زخم محل جراحی

وجود برشی در محل عمل جراحی یا وجود یک زخم باز در بدن ریسک عفونت مزبور را افزایش می‎دهد. باکتری مورد بحث در عین حال می‎تواند به زخم‎های فشاری یا زخم‎های معروف به زخم بستر هجوم آورد. مردم دچار ضعف سیستم ایمنی نیز در برابر عفونت‎های شدید سودوموناس آسیب‌پذیر هستند.

عفونت‎های سیودوموناس (سودوموناس) - آنچه دانستنش نیاز است

عفونت غدد بزاقی، باکتری، ویروس، HIV، اوریون، پاراآنفولانزا نوع 1 و 2، آنفولانزای A، هرپس، کوکس‎ساکیویروس، غدد ساب ماندیبولار، غدد ساب‎لینگوال، اندوسکپی بزاقی (سیالواندوسکپی)

در مورد علایم شدید مبتلابه سر و گردن از هر نوع، مواردی که بیش از دو هفته ادامه داشته باشند، مواردی که به مراقبت‎های پایه‌‏ای جواب نمی‌‏دهند، و مواردی که در باز و بسته شدن دهان اختلال ایجاد می‎کنند با پزشک مشورت کنید

عفونت غدد بزاقی - آنچه دانستنش نیاز است

پولیپ سرویکال، پولیپ گردن رحم، پولیپ اندوسرویکال، پولیپ اکتوسرویکال، استروژن، فورسپس، عفونت مخمری، بیماری‏‌های واگیردار جنسی (STIs)، هرپس ، پاپیلوماویروس انسانی (HPV)، عفونت‎های باکتریایی، بارداری، سقط جنین ناخواسته، از دست دادن بارداری، سقط جنین، تغییرات سطوح هورمونی

بیشترین احتمال ابتلاء به پولیپ گردن رحم مربوط به سنین 40 و 50 سالگی و زنانی است که بیش از یک بار بچه‎دار شده‎اند. میزان بالاتر استروژن نیز می‎تواند زن باردار را در برابر ابتلاء به پولیپ گردن رحم آسیب‌پذیرتر کند.

علایم، درمان و پیشگیری از پولیپ سرویکال یا پولیپ گردن رحم

آکنه، باکتری پی. آکنه، روغن جوجوبا، کلیندامایسین، عسل، سم تصفیه شده زنبور عسل، روغن درخت چای، چای سبز، عصاره رزمری، بیماری عفونی، اکیناسیا، رزماریوس افیسنالیس، تریتینوئین

برخی از محبوب‎ترین مداواهای خانگی برای آکنه شامل استفاده از عصاره گیاهان دارویی است که بسیاری از آنها در طول قرن‎ها از سوی طبیبان طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است.

پانزده درمان خانگی برای آکنه - آنچه تحقیقات علمی می‎گویند

دیابت، پیش‌دیابت، مقاومت به انسولین، مقاومت نسبت به انسولین، لوزالمعده، پانکراس، گلوکز، قند خون، فشار خون بالا، قند خون بالا، سندرم تخمدان پلی‎کیستیک، اکانتوزیس نیگریکانس، تست قند خون ناشتا، تست قند خون راندوم، تست A1C

مقاومت به انسولین ریسک ابتلاء به پیش‎دیابت و در نهایت دیابت نوع 2 را افزایش می‎دهد.

مقاومت به انسولین - آنچه دانستنش نیاز است

استروک نخاعی، استروک ستون فقرات، سکته ستون فقرات، اسپاسم‎های عضلانی، دشواری در حرکت، بی‎حسی، بی‎اختیاری ادراری یا از دست دادن کنترل بر مثانه، مور مور، ضعف عضلانی، فلج، دشواری تنفسی، هیپرتانسیون، فیزیوتراپی، دارودرمانی

خلاف دیگر انواع استروک، استروک نخاعی به طور معمول سبب اختلال جریان خون در مغز نمی‎شود.

علل، درمان، و فرجام استروک نخاعی یا استروک ستون فقرات

بیماری عروق کوچک خونی، بیماری مویرگ‎های کرونری، اترواسکلروزیس، پروپرانولول، ارترواسکلروزیسريال قلب و عروق، دیلتیازم، توموگرافی انتشار پوزیترون (PET)، الکتروکاردیوگرام، نیتروگلیسیرین، بتابلوکرها، مهار کننده‎های آنزیم تبدیل انژیوتنسین (ACE)، سندرم تخمدان پلی‎کیستیک، کلستذول فشار خون

کارشناسان بر این گمان هستند که علل بیماری عروق خونی کوچک همان علل مربوط به بیماری عروق بزرگ‎تر قلب یعنی بالا بودن فشار خون، کلسترول بالا، چاقی و دیابت است.

بیماری عروق خونی کوچک یا بیماری مویرگ‎های کرونری - علایم، علل، تشخیص و درمان

آلرژی لاتکس، لاستیک، درخت لاستیک، درخت کائوچو، شوک آنافیلاکتیک، آنافیلاکسی، کهیر، جوش، راش پوستی، اپی‎نفرین، سیستم ایمنی، هیستامین، آنتی‌هیستامین

شدیدترین واکنش نسبت به لاتکس آنافیلاکسی است که می‎تواند مهلک باشد. شوک آنافیلاکتیک در مردم دچار حساسیت شدید نسبت به لاتکس بلافاصله پس از تماس با لاتکس ایجاد می‌شود، اما این واکنش به ندرت در اولین بار تماس با لاتکس در کسی شکل می‎گیرد.

علایم، علل، تشخیص، و درمان آلرژی لاتکس

افسردگی، مشکلات جسمانی، مشکلات خواب، اختلال استرس پس از ضربه، تروما، مشکلات جنسی، اختلال عملکرد جنسی، التهاب، احساس غم و اندوه، استرس، اضطراب، درد مزمن، سندرم روده تحریک پذیر، دیابت نوع 2، ارتریت، "راهنمای تشخیصی و آماری اختلالات روانی" (DSM-5)

مردم مبتلاء به افسردگی ممکن است درد و رنج غیر قابل توضیح شامل درد مفاصل یا عضلات، افتادگی و حساسیت پستان و انواع سردرد را تجربه کنند

افسردگی چگونه به بدن آسیب می‎زند؟

درد مچ دست، مچ دست، دررفتگی، رگ به رگ شدن، سندرم تونل کارپال، بیماری کاینباخ، ایبوپروفن، استامینوفن، ارتروسکپی، عکسبرداری اشعه X، ارتریت روماتوئید، استئوارتریت، CT اسکن، الکترومیوگرام، شکستگی اسکافوئید

از آنجا که عوامل بسیاری می‎توانند به درد مچ دست منجر شوند، تشخیص علت دقیق بروز این درد ممکن است دشوار باشد، اما تشخیص دقیق برای درمان و شفای کامل ضروری است.

درد مچ دست - علایم، علل، تشخیص، و درمان

پولیپ کولون، پولیپ روده بزرگ، پولیپ هیپرپلاستیک، ملانوما، پولیپ بدخیم، کولونوسکپی، سیگموئیدوسکپی، رژیم غذایی پرچربی، ژنتیک، سن بالا 50 سال، چاقی، فقدان تحرک ورزشی، کشیدن سیگار، مصرف مشروب الکلی، بیماری‎های التهابی روده (IBD)، مثل کولیت اولسراتیو یا بیماری کرون، تاریخچۀ خانوادگی پولیپ کولون، دیابت نوع 2 کنترل نشده

مردم مبتلاء به پولیپ‎های کولون اغلب هیچ نشانه یا علامتی از این اختلال را در خود احساس نمی‎کنند.

پولیپ کولون یا پولیپ روده بزرگ - آنچه دانستنش نیاز است

ماده ضد انعقادی، لخته خون، رقیق کننده خون، اسید سالیسیلاتی، بابونه زرد، عصاره دانه انور، سیر، دارچین، زنجبیل، دونگ کوآی، جینگکو بیلوبای، ویتامین E، کورکومین، بروملین، طب سنتی چینی، گیاهان دارویی، زمان پروترومبین

مردمی که داروهای رقیق کنندۀ خون نسخه‎ای استفاده می‎کنند نباید بدون مشورت قبلی با پزشک از مکمل‎ها و داروهای گیاهی استفاده کنند.

غذاها، نوشیدنی‎ها و مکمل‏‌های رقیق کننده خون

9 فوق غذا برای دیابت و شیوه آماده کردن آنها

آموزش جراحی و بهداشت جهانی: فراخوان اقدام

پزشکان مایو کلینیک می‌گویند برای کاهش وزن در کوتاه مدت رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات اندکی بهتر از رژیم غذایی کم‌چربی است. تعدد نام‌ها در بازار رژیم‌های غذایی مخصوص کاهش وزن گیج کننده است. مشخصاً رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات تحت نام‌های متعدد – نظیر اتکینز، ساحل جنوبی، پالئو و کتوژنیک – عرضه می‌شود. بنابراین سؤال این است که کدام‌یک از این رژیم‌ها برای کاهش وزن بهترین گزینه محسوب می‌شود؟ آیا این رژیم‌ها ایمن هستند و آیا تفاوت بزرگی در نتایج حاصل از رعایت هر کدام آنها وجود دارد؟